Бордо

Бордо — это город, что расположен на юго-западе Франции. Он является центром исторической области Аквитания и современного департамента Жиронда. На весь мир город известен своими традициями и успехами в области виноделия. Бордо имеет богатейшую историю, которая начинается еще с античных времен, тогда город носил название Бурдигал. В своё время он был столицей древней Галлии.

Бордо всегда славился своими искусными ремесленниками и виноделами, аристократами и духовенством. Те рыцарские доспехи, которые были сделаны бордоскими оружейниками, считались эталоном, славились своей прочностью и спасли не одну жизнь горячим представителям французской аристократии.

Бордо представляет собой зелёный и колоритный город и ценнейший архитектурный памятник. В 28 июня 2007 г. он был объявлен ЮНЕСКО Мировым наследием за исключительный городской архитектурный ансамбль. Это город Искусств и Истории. Здесь находится множество музеев, достопримечательностей и просто красивых площадей, улиц, скверов и парков. Он обладает самой большой во Франции зеленой зоной, размер которой порядка 150га. Для её сохранения трамваи города используют солнечные батареи на большей части своего пути. Главная пешеходная улица города называется Сен-Катрин, именно прогуливаясь по ней Вы сможете найти множество уютных ресторанчиков, кафе и баров, где есть прекрасная возможность расположиться с бокалом превосходного вина и наблюдать за пестрой толпой.

Город известен своими винами не только во Франции, но и во всей Европе и даже в других странах мира. Гордость местных виноградников составляют такие сорта, как Шато-Марго, Сен-Эстер, Пойяк, Шато-Икем, Пессак, Сент-Эмильон, Помроль, Грав, Сотерн. Каждый из сортов получил своё название от имён окрестных земель, поместий и замков.

В регионе Бордо выращивают пять основных красных сорта винограда, из которых после получаются превосходные вина: каберне-фран, каберне-совиньон, мерло, птит вердот и мальбек. Самый распространенный из них — это сорт каберне. Вино, выработанное из винограда этого сорта в регионе Бордо, считается эталонным каберне. Белых сортов только два –это семильон и совиньон-блан.

Подписка на Бордо